IL MEGLIO DELLA TRADIZIONE CASEARIA CALABRESE A CARIATI
La Calabria è terra fertile e ricca di ovini, bovini e caprini dal cui latte, fresco e gustoso, vengono prodotti squisiti formaggi e latticini.
Lo staff del Caseificio Parrilla, composto da esperti conoscitori del territorio calabrese, porta ogni giorno sulla tavola di centinaia di persone i migliori prodotti caseari tipici della zona.
Tra questi, è possibile acquistare:
- Il Silano – formaggio vaccino semiduro a pasta filata ormai noto in tutta la penisola
- Il Burrino o Butirro – formaggio vaccino a pasta filata, arricchito da un morbido cuore di burro
- Il Pecorino Calabrese stagionato
- La Burrata Affumicata – simile alla Burrata pugliese, ma con un pizzico di gusto in più dovuto all'affumicatura
Parrilla: casari per passione!
